スープ専門店スープオン’のおいしい日々

いつスープオンをご利用いただき誠に
ありがとうございます！

暑さもそろそピークかな？
これ以上は暑くならないでしょうね～

夏を乗り切る今月のマンスリースープは

『冬瓜と豚肉のピリ辛スープ』

冬瓜は漢方でよく用いられ
体を冷し、熱をさます効果があるとされているようで
種子は冬瓜子（とうがし）、白瓜子（はくかし）、
冬瓜仁（とうがにん）などと呼ばれ、
利尿剤などとして珍重されているようです。

さらに唐辛子のカプサイシン効果で体脂肪を燃やすなどの
ダイエット効果、健康増進効果を狙ってみてはどうでしょうか？

ゆず胡椒がさらに辛さと豚肉のうまみを引き立たせます。

しっかり汗をかいてデトックスしてね＼(^o^)／


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